小麦粉を使わず、国産の米粉と有機豆乳をベースにしたクッキーです。
シンプルな味付けで素材となる「丹波黒大豆きなこ」の風味や味わいをサクッ、ホロとした優しい食感とともにお楽しみいただけます。
食べるほどにきなこの風味と甘みが感じられる「黒豆きなこ」
個包装で分けやすく、お茶菓子やちょっとしたお土産などに喜ばれる一品です。
【霧の朝について】
「風土とともに、人々とともに。」
兵庫県丹波篠山市にある霧の朝さん。
使われる黒豆は丹波篠山市の名産品である「丹波黒大豆」
丹波地域の寒暖差で大きく膨らみ、もちっとした食感で、お祝い事の縁起物として古くから親しまれています。
素材本来の美味しさを伝えるため、商品には添加物、合成保存料が一切入っていません。
日本人と豆は古くから関わりがあったのに、近年は日本人の豆離れが見られます。
もっと豆を身近に感じられるように、「地域を支えられるブランドになりたい」と語る代表の大西さんが
生産者と対話をしながら、味も、見た目も背景も魅力的なアイテムを作ってくれています。
◯原材料名:米粉(米(国産))、てんさい糖、黒豆きな粉(黒大豆(兵庫県丹波篠山市))、菜種油、有機豆乳、食塩(一部に大豆を含む)
◯内容量:6枚入(個包装)
◯保存方法:
直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
※外袋開封後はお早めにお召し上がりください。
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