兵庫県丹波篠山市産の「丹波黒大豆」と北海道産の砂糖のみでつくった、しぼり甘納豆です。素材の旨みを活かすため、甘さを控えたシンプルかつ昔ながらの味わいに仕上げています。
丹波黒大豆の特徴である もちっとした食感を味わえ、お子さんからお年寄りまで幅広い年齢層にお楽しみいただける豆菓子です。
肌触りの良い上質な紙管を使用し、お土産やお祝いの品などご贈答用としても喜ばれる一品です。
【霧の朝について】
「風土とともに、人々とともに。」
兵庫県丹波篠山市にある霧の朝さん。
使われる黒豆は丹波篠山市の名産品である「丹波黒大豆」
丹波地域の寒暖差で大きく膨らみ、もちっとした食感で、お祝い事の縁起物として古くから親しまれています。
素材本来の美味しさを伝えるため、商品には添加物、合成保存料が一切入っていません。
日本人と豆は古くから関わりがあったのに、近年は日本人の豆離れが見られます。
もっと豆を身近に感じられるように、「地域を支えられるブランドになりたい」と語る代表の大西さんが
生産者と対話をしながら、味も、見た目も背景も魅力的なアイテムを作ってくれています。
○原材料名:黒大豆(兵庫県篠山市産)、砂糖
○内容量:90 g
○アレルゲン:大豆
○保存方法:
【開封前】直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存してください。
○備考:
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
※豆の表面についている白い粉は糖分です。
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