霧の朝　丹波大納言小豆と竹炭塩ジャム　【無添加】

兵庫県丹波篠山市産の「丹波大納言小豆」を風味豊かに炊き上げ、竹のミネラルが染み込んだ竹炭塩と合わせました。丹波大納言小豆の味が引き立った小豆ジャムです。

バターと共にトーストに塗ると、あんバターとして。またそのままお餅や最中など和の食材につけても美味しくシンプルな味わいで幅広くお使いいただけます。

化学調味料・合成保存料無添加。

【霧の朝について】
「風土とともに、人々とともに。」
兵庫県丹波篠山市にある霧の朝さん。
使われる黒豆は丹波篠山市の名産品である「丹波黒大豆」
丹波地域の寒暖差で大きく膨らみ、もちっとした食感で、お祝い事の縁起物として古くから親しまれています。
素材本来の美味しさを伝えるため、商品には添加物、合成保存料が一切入っていません。

日本人と豆は古くから関わりがあったのに、近年は日本人の豆離れが見られます。
もっと豆を身近に感じられるように、「地域を支えられるブランドになりたい」と語る代表の大西さんが
生産者と対話をしながら、味も、見た目も背景も魅力的なアイテムを作ってくれています。


○原材料名：甜菜糖（北海道産）、大納言小豆（兵庫県丹波篠山市産）、水飴（さつま芋（鹿児島県産））、竹炭塩（兵庫県産）
○内容量：150 g
○糖度：約55度
○アレルゲン：含まず

○保存方法：
【開封前】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【開封後】冷蔵庫（10℃以下）にて保存し、乾いた清潔なスプーン等をご使用いただき、お早めにお召し上がりください。

○備考：
※ ぬれたスプーン等はカビの原因となりますのでご使用はお控え下さい。
※ 瓶はワレモノです。お取り扱いにご注意ください。
※ 保存中に上部が濃く変色する場合がございますが、品質には問題ありません。
※ まれに硬い繊維質が混入する場合がございますが、原料由来のものですので、取り除いてからお召し上がりください。
※ 本品製造工場では、乳・卵を原料に含む商品も製造しています。